Charla Nutrición Deportiva
Tosteson Medical Education Center - Harvard Medical School

Una de mis charlas favoritas en Boston. Tuve la oportunidad de interactuar y enseñar lo que más me gusta dentro de la nutrición: la importancia de la nutrición para el rendimiento deportivo.

Di una charla en el Centro Académico de la Escuela de Medicina en Harvard a un grupo de deportistas de Boston. Hable sobre temas básicos como: nutrición deportiva general, estrategias de alimentación antes, durante y después de entrenamientos/competencias, la hidratación y cómo llevar una vida saludable siendo deportista en una universidad.

Como deportistas hay muchos retos que pueden hacer difícil llevar una nutrición que aporte salud y rendimiento. Es por eso que hablé un poco más sobre ideas y recomendaciones que lo que los deportistas deben hacer (en cuanto a la comida y nutrición) durante días de entrenamientos fuertes.

La charla fue un éxito y lo más importante es que aprendieron el verdadero significado de la nutrición para el rendimiento deportivo. Con tanta información en los medios, muchos tienden a confundirse. Hoy en día hay muchos mitos que pueden llegar a afectar la salud mental y el rendimiento deportivo. Una buena base de nutrición que aporte energía es lo que lleva al éxito a un deportista.

Dieta alcalina
Desmintiendo mitos en el mundo de la nutrición