Muchos estarán preguntándose ahorita: ¿Qué es FNCE?

FNCE (Food and Nutrition Conference Expo) es uno de los congresos mas grandes de Nutrición donde más de +11,000 RDs de diferentes países se reúnen para:

- Escuchar a expertos hablar sobre los temas más nuevos en su área de especialización.

- Conocer a otros RDs para compartir ideas/preguntas.

- Explorar la exposición para probar los productos alimenticios nuevos y descubrir las próximas tendencias.

La verdad que fue una experiencia increíble no solo porque aprendí sobre los temas más nuevos en nutrición (como Nutricionista siempre hay que estar al tanto de todo, la ciencia siempre va cambiando!) sino también porque conocí a profesionales que te motivan de donde sea que estés empezando.

En mis siguientes blogs les dejaré un breve resumen sobre algunos de los temas que asistí. Los estaré subiendo cada viernes.